针对您提出的问题“网银经办人辞职后不变更我可以不给网银交接人嘛”，首先我们需要明确一点：网银经办人离职后，其工作职责和相关的业务权限应当进行妥善的交接，这是确保公司业务连续性和安全性的重要步骤。
从法律的角度来看，《中华人民共和国劳动合同法》第五十条第二款明确规定，劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。这一规定同样适用于网银经办人的离职情况。因此，即使网银经办人辞职后您不打算立即变更其网银操作权限，也仍然需要完成网银的交接工作。
具体来说，网银交接应包括以下内容：
业务权限的交接：将网银经办人所持有的业务权限，如转账、查询、支付等，逐一交接给新的经办人或指定的交接人。
账户信息的交接：包括网银账户的用户名、密码、安全认证工具（如U盾、动态口令卡等）以及相关的账户信息，如账户余额、交易记录等。
业务操作的交接：详细说明网银经办人在职期间所处理的业务操作，包括未完成的业务、待处理的业务以及可能存在的风险点。
安全注意事项的交接：强调网银操作的安全性，包括如何防范网络诈骗、保护账户信息、定期更换密码等。
不进行网银交接可能会带来一系列的风险和问题，如业务中断、资金安全风险、法律责任等。因此，建议您在网银经办人离职后，尽快与其完成网银交接工作，并确保新的经办人或交接人能够顺利接手并继续开展业务。
总之，网银经办人辞职后，不变更并不意味着可以不进行网银交接。为了确保公司业务的连续性和安全性，您应当按照相关法律法规和公司规定，完成网银交接工作。