当公司不续签合同后又反悔，处理这种情况主要依赖于劳动者的个人意愿以及公司的具体行为。以下是根据不同情况给出的详细解答：

1. 公司不续签后反悔，劳动者同意续签：

   • 在这种情况下，双方可以重新签订劳动合同，继续维持劳动关系。
   • 对于原劳动合同到期后的空白期，双方可以协商确定劳动者的工资等权益。

2. 公司不续签后反悔，劳动者不同意续签：

   • 由于公司之前的不续签行为已经对劳动者产生了一定影响，劳动者有权拒绝续签。
   • 劳动者可以要求公司依据法律规定支付经济补偿金。经济补偿金的计算通常是根据劳动者在本单位的工作年限来确定，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。

3. 法律维权途径：

   • 如果公司拒绝支付经济补偿金或存在其他违法行为，劳动者首先可以尝试与公司进行友好沟通协商。
   • 协商不成时，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者收集相关证据（如劳动合同、工资条、沟通记录等）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 对仲裁结果不服的，劳动者还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

综上所述，面对公司不续签合同后又反悔的情况，劳动者应根据自己的意愿和实际情况做出选择，并了解相关的法律权益和维权途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。