月工资碰上31天，应按照劳动者与用人单位约定的月工资标准支付，不因当月天数的不同而有所变化。下面我对此进行详细分析：

一. 月工资的计算方式

• 月工资是劳动者与用人单位在劳动合同中约定的，通常是一个固定的数额，不会因当月是31天还是30天、28天（闰年29天）而有所变化。
• 例如，如果劳动合同中约定月工资为5000元，那么无论当月是31天还是其他天数，劳动者都应获得5000元的工资。

二. 法律依据

• 《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这一条款明确了工资应按月支付，且未提及会因当月天数不同而调整工资数额。

三. 实际情况

• 在实际操作中，用人单位会按照劳动合同中约定的月工资标准，结合劳动者的出勤情况、工作表现等因素，按月支付工资。
• 如果劳动者在当月有加班、请假等情况，用人单位会根据相关规定对工资进行相应调整，但这与当月天数无关。

综上所述，月工资碰上31天，应按照劳动者与用人单位约定的月工资标准支付，不会因当月天数的不同而有所变化。如有进一步需要，您可以继续咨询我。