针对您提出的问题“一个月没上满10天社保由谁交”，首先我们需要明确的是，社保的缴纳责任主要依据的是相关的法律法规，而不是根据员工当月的出勤天数来决定的。

根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，职工应当参加基本养老保险、失业保险，这些保险由用人单位和职工共同缴纳；而职工应当参加的工伤保险，则由用人单位缴纳工伤保险费，职工个人不缴纳。这意味着，无论员工的出勤天数如何，只要他们与用人单位存在劳动关系，用人单位就有责任按照法律规定为其缴纳社保。

现在，针对您提到的具体情况，即一个月没上满10天的情况，用人单位不能因此要求员工个人承担全部社保费用。这种做法是不符合法律法规的。如果用人单位试图这样做，您可以依据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定来主张您的合法权益。

总的来说，社保的缴纳是用人单位和员工的共同责任，与员工的出勤天数无关。如果用人单位在社保缴纳方面存在不合规的行为，您有权向相关部门进行反映和投诉。