增加工作量在一定条件下是可以申请劳动仲裁的。具体分析如下：

1. 工作量超标构成加班：

   • 如果单位安排的工作量远超正常负荷，这实际上构成了加班。按照法律规定，单位安排加班需要与工会和劳动者协商，并支付加班费。如果单位未协商就增加工作量，或者未按规定支付加班费，劳动者可以申请仲裁。

2. 变更劳动合同内容：

   • 若增加的工作量超出正常范围，致使员工无法在合理时间完成，这属于变更劳动合同工作内容。按法律规定，变更劳动合同内容需双方协商一致并书面变更。若公司擅自增加工作量，员工可先与公司协商，要求按原合同履行或给予合理补偿与调整。协商无果后，员工可以收集原工作安排、新增工作内容、加班记录等相关证据，向劳动仲裁机构申请仲裁。

3. 特殊群体的保护：

   • 对于孕期女职工等特殊群体，法律提供了额外的保护。如果孕期女职工因工作量增加导致身体健康或胎儿健康受损，且用人单位违反了相关法律法规，女职工可以申请劳动仲裁以维护自身合法权益。

在申请劳动仲裁前，建议劳动者先与用人单位进行协商，尝试解决纠纷。如果协商无果，再准备充分的证据，如劳动合同、工作任务安排记录、加班通知、沟通记录、工资单等，向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。

总之，增加工作量能否申请劳动仲裁，取决于具体情况是否符合劳动仲裁的受理条件。如果你在这方面有疑虑或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。