面对合伙人退股却以没钱为由不给钱的情况，这确实是一个棘手的问题，但不必过于担心，以下是一些建议来帮助您应对这一状况：

首先，尝试坦诚沟通：

• 与退股的合伙人进行深入的、真诚的沟通，了解其财务状况和无法支付退股款项的具体原因。
• 通过沟通，双方可以更好地理解彼此的立场和困境，有助于寻找共同的解决方案。

其次，查阅合伙协议：

• 仔细查阅合伙协议中的相关条款，特别是关于退股及资金退还的规定。
• 如果协议中有明确的退股条件和资金退还方式，那么这些规定将成为解决问题的重要依据。

接着，探索协商解决方案：

• 如果合伙协议中没有明确规定此类情况的处理方式，或者虽然规定了但双方对条款理解有分歧，可以尝试通过协商来寻找解决方案。
• 例如，可以制定一个分期退还的计划，根据退股合伙人的实际财务能力，逐步退还其应得的资金。

然后，考虑法律途径：

• 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
• 收集能证明退股事实、退股金额等关键证据，如合伙协议、财务记录、沟通记录、退股相关凭证等。
• 向有管辖权的法院提起诉讼，要求其支付退股款项。如果判决后对方仍不履行，可申请强制执行。

此外，利用第三方调解：

• 如果法律诉讼不是您的首选，或者您希望以更和平的方式解决问题，可以考虑向第三方调解机构申请调解。
• 第三方调解机构能够凭借其中立的立场和专业的调解技巧，促进双方的沟通与协商，帮助找到一个双方都能接受的解决方案。

最后，预防未来纠纷：

• 为了避免类似的纠纷在未来再次发生，建议您对合伙协议进行修订和完善。
• 明确退股的条件、程序及款项支付等关键条款，确保双方在退股时有明确的依据可循。

总之，面对合伙人退股却不给钱的情况，您需要保持冷静和理性，通过沟通、协商、法律途径或第三方调解等方式来寻求妥善的解决办法。同时，也要重视合伙协议的制定和完善，以预防未来的纠纷和矛盾。