和私人老板做事不给钱，找劳动局在一定情况下是有用的，但也要具体看双方的法律关系。

1. 如果双方构成劳动关系：私人老板不给工钱属于劳动报酬争议，可以去人力资源和社会保障局（即劳动局），通过向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自身权益。劳动监察部门会对用人单位遵守劳动法律法规情况进行监督检查，一旦查实老板拖欠工资，会责令其限期支付，若逾期不付，还可责令加付赔偿金。申请劳动仲裁时，需要准备劳动合同、考勤记录、工资支付记录等关键证据，裁决生效后老板不履行可申请强制执行。

2. 如果双方构成劳务关系：给私人干活拿不到钱，通常不能找劳动局，因为劳动局主要处理的是劳动者和用人单位之间的纠纷。遇到这种情况，可以先和对方协商，让其支付报酬。要是协商不成，可以收集劳务合同、工作记录、聊天记录、证人证言等相关证据，向法院提起民事诉讼来追讨报酬。若法院判决后对方仍不支付，可以申请强制执行。

因此，在和私人老板发生报酬争议时，首先要明确双方的法律关系，再选择合适的维权途径。如果你不确定双方的具体法律关系，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的建议。