关于您提出的“单位交社保11年之后自己交，五十岁能否退休”的问题，这主要取决于您所在地的具体社保政策和规定。以下是根据一般情况和您提供的信息给出的分析：

首先，需要明确的是，退休年龄和缴费年限是确定能否退休的两个关键因素。通常，对于企业职工来说，退休年龄会根据性别和工种有所不同，而缴费年限则通常要求累计满15年才能享受养老保险待遇。

在您的情况下，您已经在单位交了11年的社保，之后打算自己继续缴纳。这意味着您的缴费年限将会继续累积。然而，关于退休年龄的问题，不同地方可能有不同的规定。

以山东省为例，根据山东省人力资源和社会保障厅的规定，参加企业养老保险的个体工商户和灵活就业人员，男年满60周岁、女年满55周岁时，累计缴费年限满15年的，可按规定办理退休。但是，对于原在国有和县以上集体企业工作且在特定文件下发前缴费年限（含视同缴费年限）满10年的女职工，如果与原企业解除或终止劳动关系后，从事个体经营、自由职业及采取灵活方式就业并继续缴纳基本养老保险费的，根据本人申请，退休年龄可按50周岁执行。

因此，如果您是女性，并且符合上述特定条件（即在国有和县以上集体企业工作且缴费年限满10年），那么您在自己继续缴纳社保的情况下，有可能在50岁时退休。但是，如果您不符合这些特定条件，或者您是男性，那么您可能需要等到更晚的年龄才能退休。

为了获得更准确的答案，我建议您查阅您所在地的社保政策和规定，或者咨询当地的社保机构。他们可以根据您的具体情况，为您提供更详细和准确的解答。