针对您提出的“厂里不交保险我该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，明确一点，单位为员工缴纳社保是由《中华人民共和国社会保险法》明确规定的，是单位的法定义务。如果单位没有为您缴纳社保，您可以通过以下步骤来维护自己的权益：
一、与单位协商
沟通了解：首先，建议您与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解未缴纳社保的具体原因，并表达您的诉求，即要求单位为您补缴社保。
正式书面申请：如果口头沟通无果，您可以向单位提交一份正式的书面申请，要求单位为您补缴社保，并明确补缴的期限和方式。
二、向社保机构投诉
准备材料：收集并准备好您的劳动合同、工资流水、工作证或考勤记录等能够证明您与单位存在劳动关系且单位未缴纳社保的证据材料。
提交投诉：携带上述材料前往当地社保局稽核科，填写《补缴申请表》，并提交投诉。社保局将在60天内对投诉进行调查，并出具整改通知。
强制划扣：如果单位在收到整改通知后15天内仍未补缴社保，您可以向税务局申请强制划扣单位应缴的社保费用。
三、申请劳动仲裁或诉讼
劳动仲裁：如果社保机构的处理未能满足您的诉求，或者您对处理结果不服，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位赔偿因未缴纳社保给您造成的损失。
提起诉讼：如果您对仲裁结果仍然不服，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
四、注意事项
避免误区：请务必避免直接向法院起诉要求补缴社保，因为这不是法院的受理范围。您应该先通过行政投诉途径解决。
保留证据：在整个过程中，请务必保留好所有与您的诉求相关的证据材料，以便在需要时提供证明。
及时维权：维权宜早不宜迟。一旦发现单位未缴纳社保，应尽快采取行动，以免因拖延而导致更大的损失或维权难度增加。
综上所述，如果厂里不交保险，您可以通过与单位协商、向社保机构投诉、申请劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。