在没有房产证的情况下以房抵债，确实是一个比较复杂且需要谨慎处理的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、以房抵债的基本前提与流程
合法性判断：
- 首先，必须确认房屋是合法建筑，即房屋有合法的建造手续，不属于违法搭建。这是以房抵债的基础和前提。
签订协议：
- 债权人与债务人需要签订一份详细的以房抵债协议，明确债务金额、房产的详细信息（如地址、面积等）、抵债方式、交付时间以及后续办证责任等。
- 协议内容必须合法合规，避免存在无效或可撤销的情形。
房屋交付：
- 债务人应按照协议约定将房屋交付给债权人，包括房屋钥匙、相关资料等。
- 债权人接收房屋后，应仔细检查房屋状况，确保符合交付条件。
后续办证：
- 协议中应明确办理房产证的责任方及费用承担方式。
- 双方应共同努力，尽快完善房屋的产权手续，取得房产证。
二、未取得房产证房子的抵债风险
权属风险：
- 未取得房产证的房子，产权归属可能存在争议，如存在多个共有人或权利受限情况。
- 这可能导致债权人无法取得房屋产权，进而面临法律纠纷。
合同效力风险：
- 如果抵债协议存在恶意串通、损害第三方利益或违反法律法规强制性规定，可能被认定为无效。
无法过户风险：
- 无房产证则无法办理过户登记，债权人虽占有房屋但无法律所有权。
- 如债务人再次转让房屋或房屋被法院强制执行，债权人的权益可能受损。
其他法律风险：
- 若房屋涉及法律纠纷，如被查封、冻结，则无法用于抵债。
- 可能引发诉讼或仲裁，导致抵债行为无效或产生其他法律后果。
三、特殊情况处理建议
因开发商原因未办证：
- 应要求债务人与开发商协商解决办证问题，必要时可通过法律途径要求开发商履行办证义务。
小产权房抵债：
- 小产权房交易存在较大法律风险，一般不建议接受小产权房抵债。
- 如确需接受，应充分了解相关法律风险，并谨慎决策。
四、建议与解决方案
完善产权手续：
- 应尽快完善房屋的产权手续，争取早日取得房产证。这是解决一切问题的前提和基础。
提供担保或保证：
- 若无法立即取得房产证，可考虑通过其他方式提供担保或保证，以确保债权人的利益。
详细约定协议条款：
- 在签订抵债协议时，应明确双方的权利义务、违约责任及争议解决方式，降低法律风险。
咨询专业律师：
- 在处理未取得房产证房子抵债问题时，务必咨询专业律师。律师可根据具体情况制定合适的法律方案，确保双方的合法权益得到保护。
综上所述，未取得房产证的房子进行抵债需谨慎行事。双方应充分了解相关法律风险和实际操作难度，并寻求专业法律帮助以确保合法权益不受损害。同时，应尽快完善房屋的产权手续，争取早日取得房产证，以消除潜在的权属风险。