未取得房产证的房子原则上不能直接以房抵债，因为房产证是房屋所有权的关键证明文件，未取得房产证可能意味着房屋的产权存在瑕疵或尚未完成相关法定程序。不过，在实际操作中，也存在一些特殊情况，以下是对这一问题的详细分析：

1. 房屋合法性判定：

   • 若房屋属于合法建筑，只是因开发商问题未及时办理房产证，这不影响其用于抵债的可能性。法院在执行时，会核查房屋权属等情况，若查明房屋确实归被执行人所有，即便没有房产证，但有合法建造手续等能证明产权归属，就能依法作价抵债给债权人。
   • 若房屋是违法建筑，如未经审批私自搭建的，则不能判决用于抵债，因为违法建筑不受法律保护，不能当作合法财产处置。

2. 以房抵债的风险：

   • 权属风险：未取得房产证的房子，产权归属可能存在争议，这可能导致债权人无法取得房屋产权，面临法律纠纷。
   • 合同效力风险：若抵债协议存在恶意串通、损害第三方利益或违反法律法规强制性规定，可能被认定为无效。
   • 无法过户风险：无房产证则无法办理过户登记，债权人虽占有房屋但无法律所有权，如债务人再次转让房屋或房屋被法院强制执行，债权人权益可能受损。

3. 建议与解决方案：

   • 完善产权手续：应尽快完善房屋的产权手续，争取早日取得房产证，这是解决一切问题的前提和基础。
   • 提供担保或保证：若无法立即取得房产证，可考虑通过其他方式提供担保或保证，以确保债权人利益。
   • 详细约定协议条款：在签订抵债协议时，应明确双方权利义务、违约责任及争议解决方式，降低法律风险。

综上所述，未取得房产证的房子进行抵债需谨慎行事，应充分了解相关法律风险和实际操作难度。在处理此类问题时，建议咨询专业律师（如我），根据具体情况制定合适的法律方案，以确保合法权益得到保护。如果你有相关法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我提问。