您好，关于您提出的“投保时是农民出事时是货车司机职业类别没有变更，意外身故保险金是否赔付”的问题，这确实是一个涉及保险理赔和职业类别变更的复杂情况。以下是我根据您的问题和提供的参考信息给出的详细解答：

首先，我们需要明确的是，保险合同中通常会规定被保险人的职业类别，并且不同的职业类别可能会对应不同的保险费率或承保范围。在您的情况中，投保时职业是农民，而出事时职业变为了货车司机，这涉及到了职业类别的变更。

1. 保险合同条款的解读：

   • 保险合同中可能会规定，被保险人如果职业发生变更，特别是从低风险职业变更为高风险职业，有义务及时告知保险公司。
   • 保险公司可能会根据被保险人的新职业类别重新评估保险费率或决定是否继续承保。

2. 保险公司的拒赔理由：

   • 保险公司可能会以被保险人在职业变更后未及时告知，且新职业类别（货车司机）属于高风险职业，不在原保险合同的承保范围内为由拒绝赔付。

3. 法律角度的考量：

   • 根据相关法律规定，保险合同中免除保险人责任的条款，保险人在订立合同时应当在投保单、保险单或者其他保险凭证上作出足以引起投保人注意的提示，并对该条款的内容以书面或口头形式向投保人作出明确说明。
   • 如果保险公司未能充分证明其已履行了上述提示和说明义务，那么该免责条款可能不产生效力。

4. 法院判例的参考：

   • 类似案例中，法院可能会考虑保险公司是否充分履行了提示和说明义务，以及被保险人在职业变更后是否得到了保险公司的明确指导或询问。
   • 如果保险公司未能主动询问被保险人的职业变更情况，且未能证明其已充分履行了相关义务，法院可能会判决保险公司承担赔付责任。

综上所述，对于您的情况，是否能够获得意外身故保险金的赔付，取决于多个因素，包括保险合同的具体条款、保险公司的行为以及相关法律法规的规定。建议您尽快联系保险公司，了解其拒赔的具体理由，并咨询专业的法律人士或保险理赔专家，以便更准确地评估您的权益和可能的赔偿途径。

最后，需要强调的是，保险合同的诚信原则非常重要。在未来的保险投保过程中，建议您在职业变更时及时告知保险公司，以避免类似的纠纷发生。