众包骑手可以申请劳动仲裁，但具体能否成功申请取决于其与平台或相关用人单位之间的法律关系。以下是对此问题的详细解析：

1. 构成劳动关系的情况：

   • 如果众包骑手接受平台或用人单位的劳动管理，遵守其规章制度，从事用人单位安排的有报酬的劳动，且该劳动是用人单位业务的重要组成部分，那么众包骑手与平台或用人单位之间就构成劳动关系。在这种情况下，如果发生劳动争议，如违法解除劳动关系、未提前通知解除等，众包骑手有权申请劳动仲裁来维护自己的权益。

2. 不构成劳动关系的情况：

   • 如果众包骑手与平台或相关主体之间不存在劳动关系，而是劳务关系、合作关系等其他法律关系，那么一般不能申请劳动仲裁。在这种情况下，如果发生争议，应依据双方合同约定或其他法律途径解决纠纷，如向人民法院提起民事诉讼。

因此，众包骑手在申请劳动仲裁前，首先需要明确自己与平台或用人单位之间的法律关系。如果构成劳动关系，且存在劳动争议，那么可以申请劳动仲裁来维权。如果不构成劳动关系，则应依据双方合同约定或其他法律途径来解决纠纷。

如果你作为众包骑手遇到了相关问题，不确定自己与平台或用人单位之间的法律关系，或者不知道如何维权，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律建议。