酒店的营业执照通常是必须挂出来的。根据相关规定，企业、个体工商户等经营主体在其住所或营业场所的醒目位置，应当悬挂或摆放营业执照，以便公众查阅和监督。这是为了确保经营活动的合法性和透明度，保护消费者的合法权益。

对于酒店而言，作为提供住宿服务的经营场所，其营业执照应当被悬挂在前台、大堂或其他顾客容易看到的醒目位置。这样，顾客在入住酒店时，可以方便地查看酒店的营业执照，了解酒店的基本信息和经营资质，从而做出更加明智的选择。

同时，酒店也应当注意保持营业执照的完好和清晰，避免出现破损、污损或字迹不清等情况。如果营业执照发生遗失、损坏或内容变更等情况，酒店应当及时到登记机关办理补领、换领或变更登记手续，并重新悬挂或摆放新的营业执照。

总的来说，悬挂营业执照是酒店等经营主体应尽的法定义务，也是保障消费者权益、维护市场秩序的重要举措。