当老板说给工资但实际并未支付时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

一、核心结论

您可以首先尝试与老板进行友好沟通，了解未支付工资的具体原因。若沟通无果，您可以依据《劳动合同法》的相关规定，通过向当地劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维权。

二、详细解答

1. 友好沟通：

   • 与老板进行面对面或电话沟通，明确表达您对工资未支付的关切。
   • 尝试了解老板未支付工资的具体原因，如公司财务状况、管理疏忽等。
   • 保留沟通记录，如聊天记录、通话录音等，作为后续维权的证据。

2. 向劳动行政部门投诉：

   • 根据《劳动合同法》第八十五条，用人单位未按照劳动合同约定或国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉。
   • 劳动行政部门会依法对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付工资。逾期不支付的，用人单位还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 提交仲裁申请书及相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明劳动关系和工资拖欠情况。
   • 仲裁一般会在受理后45日内审结，案情复杂可延长15日。仲裁裁决具有法律效力，若老板不履行，您可向法院申请强制执行。

4. 提起诉讼：

   • 若对仲裁结果不服，您可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的诉讼程序。

三、法律建议

• 在整个维权过程中，请务必保留好所有与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等。
• 若您不熟悉法律程序或感到维权困难，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我擅长处理劳动纠纷等法律问题，您可以随时向我咨询。
• 请注意，维权过程中要保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免对自己的合法权益造成不利影响。