公司不给员工交保险是违法的。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国社会保险法》及《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并依法缴纳社会保险费。这是法律明确规定的用人单位的义务，无论是否签订劳动合同，只要存在用工关系，用人单位就必须为员工办理社会保险。
二、违法后果
行政责任：
- 用人单位若未办理社会保险登记，将由社会保险行政部门责令限期改正；
- 逾期不改正的，将面临应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，同时其直接负责的主管人员和其他直接责任人员也将受到五百元以上三千元以下的罚款处罚。
民事责任：
- 若因公司未依法为员工缴纳社会保险费，导致员工无法享受相关保险待遇（如医疗费用报销、失业保险金、养老保险等），员工有权要求公司承担由此造成的全部损失；
- 员工还可以此为由解除劳动合同，并要求公司按照《劳动合同法》的规定支付经济补偿金。
三、现实影响
对员工的影响：
- 失去基本的社会保障，增加生活的不确定性和经济压力；
- 可能影响在购房、购车、子女入学等方面的权益。
对企业的影响：
- 面临严重的法律风险，包括罚款和赔偿责任；
- 损害企业的社会形象和声誉，降低市场竞争力和发展前景；
- 可能影响员工的稳定性和忠诚度，进而影响企业的整体运营效率。
四、员工维权途径
- 内部沟通：首先尝试与公司进行友好沟通，明确要求公司按时足额缴纳社保；
- 投诉举报：若内部沟通无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或拨打全国统一的社保举报电话12333，也可以登录当地社会保险行政部门网站进行在线举报；
- 劳动仲裁或诉讼：在公司仍然拒绝缴纳社保的情况下，员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司补缴社保并支付相应的经济补偿；若对仲裁结果不满意，员工还有权向人民法院提起诉讼。
综上所述，公司不给员工交保险是明确的违法行为，不仅违反了国家的法律法规，也严重损害了员工的合法权益。因此，企业应当严格遵守法律规定，及时为员工办理社会保险登记并缴纳社会保险费。同时，员工也应当了解自己的权益和义务，积极通过法律途径维护自己的合法权益。