当参保人未到退休年龄不幸去世时，其社保账户中的资金是可以按照相关规定进行处理的。具体来说：

对于养老保险：

• 如果参保人去世，其遗属可以向原参保地的社会保险经办机构申请退回个人账户余额。这意味着，您所缴纳的养老保险费用中，属于个人账户的部分是可以退还的。
• 同时，如果符合国家和省有关规定，遗属还可以申领丧葬补助金和抚恤金，具体标准会按规定执行。但需要注意的是，如果参保人在多地参保，遗属不得重复申领丧葬补助金和抚恤金。

对于医疗保险：

• 如果参保人去世后其医保个人账户仍有结余，单位或家属可以持有关证明到医疗保险经办机构申请对其个人账户进行清算，并注销其个人账户。同时，继承人或受遗赠人可以申请继承其个人账户的全部余额。

对于公积金：

• 根据《住房公积金管理条例》相关规定，职工死亡或被宣告死亡的，其继承人、受遗赠人可以提取职工住房公积金账户内的存储余额。这意味着，公积金账户的钱也是可以取出来的。

综上所述，如果参保人未到退休年龄不幸去世，其社保账户中的资金并不会“白交”。遗属或继承人可以按照相关规定申请退回个人账户余额，并可能获得丧葬补助金和抚恤金等。同时，对于医保个人账户和公积金账户中的资金，也有相应的清算和提取规定。建议您在办理相关手续时，咨询当地的社会保险经办机构或相关部门，以获取更详细和准确的信息。