关于“职工社保退休55年龄什么时候开始”的问题，这实际上涉及到我国渐进式延迟法定退休年龄的政策。以下是对此问题的详细解答：

一、政策背景

为了深入贯彻落实党中央关于渐进式延迟法定退休年龄的决策部署，适应我国人口发展新形势，充分开发利用人力资源，我国决定实施渐进式延迟法定退休年龄的政策。这一政策已通过全国人民代表大会常务委员会的决定，并从2025年1月1日起正式启动。

二、具体规定

1. 延迟退休的时间表：

   • 男职工的法定退休年龄将从原六十周岁延迟至六十三周岁。
   • 女职工的法定退休年龄将分两种情况延迟：原法定退休年龄为五十周岁的，将延迟至五十五周岁；原法定退休年龄为五十五周岁的，将延迟至五十八周岁。
   • 这一延迟过程将用十五年时间逐步完成。

2. 实施原则：

   • 延迟退休将坚持小步调整、弹性实施、分类推进、统筹兼顾的原则。

3. 弹性退休制度：

   • 职工达到国家规定的按月领取基本养老金最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休，提前时间最长不超过三年，且退休年龄不得低于女职工五十周岁、男职工六十周岁的原法定退休年龄。
   • 职工达到法定退休年龄时，所在单位与职工协商一致的，可以弹性延迟退休，延迟时间最长不超过三年。

三、关于“55年龄”的退休时间

• 对于原法定退休年龄为五十五周岁的女职工，她们的退休年龄将逐渐延迟至五十八周岁。这一延迟过程是根据政策规定的十五年时间逐步完成的，而不是一次性延迟到五十八周岁。
• 具体来说，从2025年1月1日起，这部分女职工的退休年龄将按照每四个月延迟一个月的节奏逐步延迟。因此，她们并不会在某一个具体的年份突然开始全部以五十八岁为退休年龄，而是会根据出生年份和延迟退休的时间表，逐年、逐月地延迟。

四、总结

综上所述，关于“职工社保退休55年龄什么时候开始”的问题，实际上并没有一个具体的开始时间，因为这是一个根据政策规定逐步延迟的过程。对于原法定退休年龄为五十五周岁的女职工来说，她们的退休年龄将逐渐延迟至五十八周岁，具体延迟的时间和节奏将根据政策规定和个人的出生年份来确定。