针对您提出的“灵活就业保险没交够15年死了咋办”的问题，首先我们要明确的是，灵活就业人员参与的养老保险是按照缴费年限来计算退休后的养老金待遇的。如果到达退休年龄时，养老保险的缴费年限不足15年，那么确实会面临一些特定的处理规定。
根据相关政策，灵活就业人员不能办理一次性补缴来补足15年的缴费年限。但是，您可以选择以下几种方式来处理这个问题：
延缴至满15年：您可以向社保经办机构申请延缴养老保险费，直到满足退休缴费条件（即至少缴满15年）再申请办理退休。这样，您就可以在退休后按月领取养老金了。
转为居民养老保险：如果您觉得延缴不划算或者时间太长，也可以考虑将职工养老保险转为居民养老保险。居民养老保险的缴费标准和待遇相对较低，但也是一种保障方式。
退还个人账户储存额：如果您不选择上述两种方式，还可以选择退还个人账户储存额。这意味着您将无法享受养老保险的退休待遇，但您之前缴纳的个人部分会退还给您或者您的遗属。
另外，需要特别注意的是，如果您在2011年7月1日《中华人民共和国社会保险法》实施前有缴费记录，并且到达法定退休年龄时缴费时长不足15年，且延长缴费满5年后仍然不满15年的情况，您可以到参保时所在辖区的社保经办机构申请办理“一次性缴费满15年”的业务。但这是一个特定的历史政策，不适用于所有情况。
总的来说，灵活就业保险没交够15年并不意味着您的权益就完全丧失了。您可以根据自己的实际情况和上述建议来选择最合适的处理方式。如果您还有任何疑问或者需要更详细的解答，建议咨询当地的社保经办机构或者专业的社保咨询机构。