关于1979年10月出生的女职工，已经交了6年社保，何时能退休的问题，首先我们需要明确的是，退休年龄的确定并不仅仅依据个人已交社保的年限，而是主要依据国家的相关法律法规以及个人的具体情况（如性别、工作性质等）。

核心结论：对于1979年10月出生的女职工而言，其具体的退休年龄需要参考国家关于退休年龄的最新规定，并结合其个人情况（如是否为特殊工种、是否享受特殊待遇等）来确定。目前，无法仅凭已交6年社保这一信息给出确切的退休年龄。

详细分析：

1. 一般规定：根据我国的退休政策，女性的退休年龄通常分为两类：一是女职工（非干部身份）的退休年龄为50岁或55岁（具体取决于地区和政策调整），二是女干部的退休年龄为55岁或60岁（同样取决于地区和政策）。这些规定可能会随着时间和政策的变化而有所调整。

2. 特殊工种与特殊情况：如果女职工从事的是特殊工种（如井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作），并且符合相关条件，那么她可能可以提前退休。此外，如果女职工因病或非因工致残，并且经过鉴定完全丧失劳动能力，那么她也可以按照相关规定提前退休。

3. 社保缴纳年限：虽然社保缴纳年限是退休条件之一，但它并不是决定退休年龄的唯一因素。因此，仅凭已交6年社保这一信息，我们无法确定女职工的退休年龄。

4. 政策变化：需要注意的是，国家的退休政策可能会随着时间和社会的发展而进行调整。因此，女职工在规划自己的退休生活时，应密切关注国家相关政策的变化。

综上所述，对于1979年10月出生的女职工而言，要确定其具体的退休年龄，需要参考国家关于退休年龄的最新规定，并结合其个人情况（如工作性质、是否享受特殊待遇等）来进行综合判断。如果女职工对自己的退休年龄有疑问或需要进一步的法律咨询，建议她咨询当地的社保部门或专业律师以获取更准确的信息。