关于1979年出生的女职工哪年退休的问题，这涉及到我国当前的退休年龄政策以及未来的改革方向。

首先，根据现行的退休政策，女职工的法定退休年龄一般为50周岁或55周岁，具体取决于其工作性质和单位规定。然而，这一政策并非一成不变，而是随着国家的发展和社会需求的变化而调整。

近年来，我国已经提出了延迟退休的政策方向，并计划从2025年开始逐步实施。根据相关政策规划，从2025年1月1日起，我国将用15年时间，逐步将女职工的法定退休年龄从原50周岁、55周岁分别延迟至55周岁、58周岁。这一改革旨在应对人口老龄化带来的挑战，保持劳动力市场的活力和稳定性。

对于1979年出生的女职工而言，其具体的退休年龄将受到这一改革政策的影响。如果按照当前的改革计划执行，那么这部分女职工的退休年龄将会相应延迟。具体来说，如果她们原本应在2029年（50周岁）或2034年（55周岁）退休，那么在延迟退休政策下，她们的退休年龄可能会推迟到2031年之后，具体年份取决于政策的具体实施情况和个人的实际情况。

此外，还需要注意的是，未来政策的具体实施细节和时间表可能会根据国家的实际情况和需要进行调整。因此，建议1979年出生的女职工密切关注相关政策动态，以便及时了解自己的退休年龄和退休计划。

总的来说，1979年出生的女职工的退休年龄将受到延迟退休政策的影响，具体退休年份需要关注未来政策的具体实施情况。同时，她们也可以根据自身情况和职业规划，提前做好退休准备和规划。