工伤休养期间，一般是有营养费和伙食费的。以下是对这一结论的详细解释：

1. 营养费的存在与支付依据：

   • 工伤休养期间，营养费通常是职工应得的权益。职工因工作遭受事故伤害或者患职业病后进行治疗，依法可享受工伤医疗待遇，这其中就涵盖了营养费。
   • 营养费的支付并非随意而定，而是要综合多方面因素考量，包括工伤职工的具体伤情和治疗需要。若医生根据病情明确指出需要特定的营养支持，单位就应当支付相应的营养费。

2. 伙食费的支付：

   • 伙食补助费也是工伤医疗待遇的一部分，因此工伤职工在休养期间通常也能获得伙食费的补助。

3. 支付标准和方式的差异：

   • 不同地区以及各单位的规定，可能会使营养费和伙食费的支付标准和方式有所差异。有些地区可能会根据当地的经济水平和生活成本制定相对统一的标准，而单位可能会结合自身情况在合理范围内确定具体支付方式。

4. 维权途径：

   • 倘若单位拒绝支付营养费或伙食费，或者双方对此存在争议，工伤职工可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，工伤休养期间，职工通常是有权获得营养费和伙食费的。具体的支付标准和方式可能会因地区和单位的不同而有所差异，但职工应了解自己的权益，并在必要时通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。