营业执照换了法人，食品经营许可证也需要变更。以下是关于这个问题的详细解答：
一、变更的必要性
食品经营活动是以营业执照登记的主体为基础的，法人作为企业的重要主体标识，其变更会对食品经营许可事项产生影响。根据《食品经营许可管理办法》的相关规定，食品经营许可证载明的许可事项发生变化时，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。因此，营业执照法人变更后，食品经营许可证也需要相应进行变更。
二、变更流程
准备材料：
- 《食品经营许可变更申请书》；
- 原食品经营许可证正、副本；
- 新法人身份证明（身份证原件及复印件）；
- 变更后的营业执照副本原件及复印件；
- 任职文件（如股东会决议、董事会决议或任命书等）；
- 委托代理人证明（如有）。
提交申请：
- 可以选择网上申请或现场申请。网上申请需登录指定网站上传电子文档，现场申请则需前往政务服务窗口提交纸质材料。
- 提交申请时需注意申请时限，即在法人变更后10个工作日内提交变更申请。
受理与审查：
- 市场监督管理部门对申请材料进行形式审查，材料齐全、符合法定形式的，予以受理并出具《受理通知书》。
- 审查方式包括书面审查和现场核查，必要时会进行现场核查以验证经营场所、设备设施及人员管理等是否符合要求。
决定与换发新证：
- 根据审查结果，市场监督管理部门作出准予或不予变更的决定，并出具相应的决定书。
- 准予变更的，将换发新的食品经营许可证，新证上载明变更后的法人信息。
三、注意事项
- 及时变更：营业执照法人变更后，应尽快办理食品经营许可证的变更手续，以避免可能的行政处罚。
- 信息一致：变更完成后，需确保新的食品经营许可证与营业执照上的法人信息一致，以维护企业信誉和合规运营。
- 后续手续：完成法人变更后，可能还需办理银行账户信息更新、法人章重新刻制等手续，具体流程和要求因地区和行业而异。
综上所述，营业执照换了法人后，食品经营许可证也需要进行相应的变更。在变更过程中，需严格按照法定程序和市场监管部门的要求进行，确保所有材料的真实性和完整性，以顺利完成变更手续。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。