关于“公司承包出去，员工拒绝跟承包人合作，工资如何发放”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析和解答：
核心结论
在公司被承包出去的情况下，如果员工拒绝与承包人合作，其工资的发放应依据原有的劳动合同和相关法律法规进行。具体来说，员工的工资应由原公司（即用人单位）按照劳动合同约定的时间和方式足额支付，不应因公司承包给第三方而受到影响。
法律依据与分析
劳动合同法的相关规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论公司是否承包出去，只要劳动合同仍然有效，用人单位就有义务按照约定支付工资。
劳动合同内容的变更：
- 如果公司承包出去导致劳动合同的主要内容（如工作地点、工作岗位、劳动报酬等）发生变更，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位应与劳动者协商一致，并采用书面形式变更劳动合同。如果员工拒绝与承包人合作，且双方未能就劳动合同变更达成一致，那么原劳动合同应继续有效，用人单位应继续按照原合同约定支付工资。
劳动关系的连续性：
- 公司承包出去并不等同于劳动关系的终止。只要员工与公司之间的劳动关系仍然存在，且员工提供了正常的劳动，公司就有义务支付工资。如果公司因承包而拒绝支付工资，员工可以依法向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
实际操作建议
与用人单位沟通：
- 员工应首先与用人单位（即原公司）沟通，明确表达自己对承包人合作的不满，并要求用人单位按照原劳动合同约定支付工资。
保留证据：
- 员工应保留好与用人单位之间的劳动合同、工资单、考勤记录等证据，以便在需要时证明自己的劳动关系和工资支付情况。
申请劳动仲裁或法律诉讼：
- 如果用人单位拒绝支付工资或双方无法达成一致，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，或者依法向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
综上所述，即使公司被承包出去，员工拒绝与承包人合作也不应影响其工资的发放。员工应依据原有的劳动合同和相关法律法规来维护自己的合法权益。