当您在外卖食品中发现虫子时，这无疑是一次非常不愉快的经历。为了帮助您有效维护自身权益，并确保问题得到妥善解决，您可以按照以下步骤进行：
一、立即保留关键证据
这是维权的基础，也是后续处理问题的关键。请务必做到以下几点：
食物与异物保存：不要移动或丢弃含虫子的外卖食物，将其连同包装、一次性餐具一起放置在一个干净、稳定的容器中，防止虫子移位或丢失，并避免食物进一步变质。
详细记录：使用手机或相机拍摄清晰、多角度的照片或视频，全方位展示虫子与外卖食品的关联情况。同时，记录下外卖的整体外观、包装信息（包括商家名称、地址、联系方式、订单号以及配送员信息等）以及订单详情。
保留交易凭证：妥善保存订单信息、支付凭证、与商家的聊天记录等，这些都是维权时的重要依据。
二、与商家协商
在保留好证据后，您可以首先尝试与商家进行协商，这是解决问题的首选途径。
及时沟通：通过外卖平台提供的联系方式（如电话、在线聊天等），尽快与商家取得联系，并客观、清晰地描述问题，表达您的不满和诉求。
合理诉求：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，您可以要求商家退款、赔偿（价款十倍或损失三倍，最低一千元）或重新提供合格餐食。请根据您的实际情况和诉求，提出合理的解决方案。
记录沟通过程：无论是电话沟通还是在线聊天，都应保留完整的沟通记录。这有助于您在后续处理问题时，能够清晰地回顾和呈现双方的协商过程。
三、向外卖平台投诉
如果商家处理不当或拒绝协商，您可以向外卖平台投诉，寻求平台的帮助和支持。
详细说明问题：在平台上详细描述您遇到的问题，包括虫子的种类、数量、位置以及您的诉求等，并上传之前保留的证据材料。
等待平台调查：平台将介入调查，并与商家进行沟通。您需要耐心等待平台的处理结果，通常会在几个工作日内给出反馈。
四、向相关部门或专业机构求助
如果平台处理仍无法让您满意，或者问题性质严重，您可以考虑向相关部门或专业机构求助。
市场监管部门投诉：拨打12315热线或通过官方网站、微信公众号等渠道向当地市场监督管理部门投诉。提交详细信息和证据，等待监管部门的调查和处理。
消费者协会协助：寻求消费者协会的帮助和支持。他们可以提供法律咨询和援助，协助您维权。您可以通过电话、邮件或亲自前往消费者协会进行投诉和咨询。
法律途径：如果问题无法通过协商和投诉解决，您可以考虑咨询专业律师，通过法律手段维护自身权益。律师将为您提供专业建议和指导，帮助您制定合适的诉讼策略。
总结
发现外卖中有虫子时，请保持冷静并立即采取行动保留证据。然后与商家协商寻求解决方案，若协商无果可向外卖平台投诉；若问题仍未解决，则可向市场监管部门或消费者协会求助；必要时可考虑采取法律手段维权。在整个过程中，请始终保持冷静、理性，并始终保留好所有相关证据和记录。这是成功维权的关键所在。