关于旷工一天扣工资的具体标准，我国劳动法并未作出统一明确的规定。这主要依赖于两个方面来确定：劳动合同中的约定以及用人单位的规章制度。

首先，如果劳动者与用人单位在签订的劳动合同中已经明确约定了旷工一天的扣薪标准，并且这一约定没有违反法律、法规的强制性规定，那么应当按照劳动合同中的约定来执行。这意味着，如果合同中规定了旷工将扣除当天工资或附加一定比例的绩效工资，这样的条款在合法的前提下是有效的。

其次，如果劳动合同中没有明确约定，或者约定不明确，用人单位通常会依据自身的规章制度来确定扣薪标准。这些规章制度必须通过民主程序制定，内容必须合法，并且已经向劳动者进行了公示。扣薪标准应当具有合理性，不能过高或不合理。根据《工资支付暂行规定》，如果劳动者因个人原因给用人单位造成经济损失，用人单位可以要求其赔偿，但从劳动者工资中扣除的赔偿金额每月不得超过劳动者当月工资的20%。如果扣除后的剩余工资低于当地月最低工资标准，则应按最低工资标准支付。

因此，旷工一天扣多少工资并没有统一的标准，而是取决于劳动合同中的约定和用人单位的规章制度。劳动者在面对旷工扣薪问题时，应当首先查阅自己的劳动合同和用人单位的规章制度，了解具体的扣薪约定和规定。如果认为扣薪标准不合理或存在争议，可以与用人单位进行沟通协商，或者寻求劳动仲裁机构或法院的帮助来维护自己的合法权益。同时，用人单位在制定扣薪规章制度时，也应确保内容的合法性、合理性和公示程序的完备性，以避免潜在的法律风险。