当然，联系不到老板也可以申请劳动仲裁。以下是对这一问题的详细解答：

1. 申请仲裁的途径：

   • 若有劳动合同，你可依据合同上记载的用人单位地址、法定代表人信息，向该单位注册登记地的劳动仲裁机构提出仲裁申请。
   • 若无法获取准确的注册信息，你还能根据实际工作地点，向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁。

2. 仲裁文书的送达方式：

   • 仲裁委受理案件后，会采用多种方式送达仲裁文书，通常会按照用人单位在工商登记或其他部门登记的地址进行邮寄送达。
   • 若邮件被退回，仲裁委还可采取公告送达的方式。公告期满后，即视为已经送达，仲裁程序会正常推进。

3. 老板不出庭的处理：

   • 即便老板不出庭，仲裁委也会根据现有的证据以及庭审的实际情况作出裁决。

4. 证据准备：

   • 为确保你的主张得到支持，应充分准备证据，如劳动合同、工资支付记录、工作证、考勤记录等，以证明劳动关系及权益受损的事实。

5. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十六条的规定，如果被申请人无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭，仲裁庭可以进行缺席裁决。

6. 后续执行：

   • 如果获得胜诉裁决，但老板仍不履行裁决内容，你可以向人民法院申请强制执行，法院有权采取多种执行措施，包括查询、冻结、划拨公司的银行存款，查封、拍卖公司的财产等。

综上所述，即使联系不到老板，你依然可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。在仲裁过程中，应保留好相关证据，遵循仲裁庭的指引，并在必要时申请强制执行，以确保自己的权益得到有效保障。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。