针对您提出的“餐饮店从非法渠道采购使用食品怎么处罚”的问题，我可以给出以下明确的回答：

餐饮店从非法渠道采购并使用食品，将会面临一系列的处罚措施。具体来说：

1. 没收与罚款：

   • 相关部门将会没收餐饮店的违法所得以及违法生产经营的食品。
   • 同时，还可以没收违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
   • 对小作坊、小餐饮店、小食杂店，将并处以2000元以上1万元以下的罚款。
   • 对食品摊贩，将并处以1000元以上5000元以下的罚款。

2. 停产停业与吊销许可证：

   • 如果情节严重，相关部门将责令餐饮店停产停业。
   • 甚至，由原许可部门吊销其许可证，以作为对其违法行为的进一步惩罚。

这些处罚措施是基于食品安全法规的严格规定，旨在保障消费者的健康权益，维护食品市场的正常秩序。因此，餐饮店应当严格遵守相关法律法规，从正规渠道采购食品，确保食品的安全与质量。

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