开车撞到起飞的野鸡，首先应当确保自身和车辆的安全，然后根据实际情况判断是否需要报警或采取其他措施。以下是对此问题的详细分析：

1. 确保安全：

   • 在撞到野鸡后，首要任务是确保自身和车辆的安全。如果车辆能够继续行驶，应尽快将车移至安全地带，如路边或停车场，以避免造成交通拥堵或发生二次事故。

2. 判断情况：

   • 观察野鸡的状况：如果野鸡已经死亡或受伤严重无法移动，你需要根据当地法律法规处理。一般来说，野生动物的保护和管理由当地林业或野生动物管理部门负责，你可以联系他们咨询处理方式。
   • 评估车辆损坏情况：检查车辆是否受损，如果受损严重，需要拍照留证，并尽快联系保险公司或车辆维修店进行处理。

3. 报警与报告：

   • 如果事故涉及人员伤亡、车辆严重损坏或野生动物保护等敏感问题，你应当立即报警，并向警方说明情况。
   • 在某些地区，撞到野生动物可能需要向当地林业或野生动物管理部门报告，以便他们进行后续处理。

4. 法律责任：

   • 从法律角度来看，开车撞到野生动物并不一定构成违法行为，但你需要确保你的行为没有违反当地的交通法规，如超速、酒驾等。
   • 如果因撞到野生动物而导致车辆损坏或人员伤亡，你可能需要承担相应的民事责任，如赔偿损失等。

5. 后续处理：

   • 如果野鸡已经死亡，你可以咨询当地林业或野生动物管理部门关于如何处理野鸡尸体的建议。
   • 如果车辆需要维修，尽快联系保险公司或车辆维修店进行处理，并保留好相关证据以便后续索赔。

综上所述，开车撞到起飞的野鸡时，应首先确保安全，然后判断情况并采取相应措施。在处理过程中，要遵守当地法律法规，并咨询相关部门或专业人士的建议。如果有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。