核心结论：开车撞到野鸡后，需根据野鸡是否属于保护动物、是否造成公共财产损失等不同情况，采取不同的处理方式。以下是具体分析：

1. 若野鸡属于非保护动物
   如果撞到的野鸡不属于国家保护动物（如普通家养或非保护野生鸟类），且未造成公共财产损失或他人人身伤害，通常无需承担法律责任。但建议：

   • 立即停车检查：确认车辆是否受损，避免因未停车导致二次事故或交通违法（如肇事逃逸）。
     
   • 处理野鸡尸体：若野鸡已死亡，可联系当地环卫部门或动物处理机构妥善处理，避免随意丢弃引发卫生或安全问题。
     

2. 若野鸡属于保护动物
   如果撞到的是国家一级或二级保护动物（如白鹳、天鹅等），需承担以下责任：

   • 立即报警并联系野生动物保护部门：根据《野生动物保护法》，保护动物受法律严格保护，撞伤或撞死后需第一时间向公安机关或林业部门报告，由专业人员处理。
     
   • 可能承担民事赔偿责任：若因驾驶疏忽导致保护动物死亡，可能需根据《民法典》第1229条（环境污染和生态破坏责任）承担生态修复或赔偿费用（具体需结合地方规定和案件细节）。
     
   • 避免私自处理：切勿将保护动物带离现场或食用，否则可能涉嫌非法猎捕、杀害珍贵野生动物罪（《刑法》第341条）。
     

3. 若造成公共财产损失（如撞坏护栏）
   无论野鸡是否属于保护动物，若因事故导致道路设施损坏，需根据《道路交通安全法》第70条：

   • 立即停车并保护现场；
     
   • 报警并等待交警处理；
     
   • 根据责任认定承担赔偿（如保险公司理赔或个人承担）。
     

温馨提示：驾驶时需保持注意力集中，遵守交通规则，避免因疏忽引发事故。若对野鸡是否属于保护动物存疑，可提前查询《国家重点保护野生动物名录》或联系当地林业部门确认。如有其他法律疑问，欢迎直接向我咨询。