被企业开除的职工，其以前的工龄计算确实是一个相对复杂的问题，需要依据具体情况以及相关法律法规来确定。以下是我为您提供的详细解答：

一、一般情况下的工龄计算原则

在大多数情况下，如果职工被企业开除，其开除前的工龄将不再计算为连续工龄。这是因为开除通常意味着劳动关系的强制解除，是对职工的一种严厉处罚。因此，无论职工在开除前工作了多长时间，这段时间通常都不会再被计入其后续工作的连续工龄中。当职工重新找到工作并再次参加工作时，其连续工龄将从重新参加工作之日起重新计算。

二、特殊情况下的工龄计算

1. 错误开除后的平反： 如果职工是因错误被企业开除，并且后来经过复查、平反，那么其受错误处理期间的工作时间应计算为连续工龄。这是为了保障职工的合法权益，确保他们不因错误的开除决定而遭受不公正的待遇。

2. 国家相关政策规定： 在特定历史时期或根据国家的某些特殊政策，对于被开除职工的工龄计算可能有特别规定。例如，在国有企业改制、重组等过程中，政府可能会出台专门政策来妥善处理因历史遗留问题被开除职工的工龄计算问题。这些政策通常会根据实际情况进行灵活调整，以确保职工的权益得到妥善保障。

3. 特殊工种和工作环境： 对于从事井下、高温、有毒有害等特殊工种和特殊工作环境的职工，其连续工龄可能根据相关规定进行折算。这体现了对这些特殊岗位职工的额外关怀和补偿，但与被开除的情况无直接关联，只是在计算总工龄时可能有所考虑。

三、工龄计算的相关建议

1. 了解法律法规： 职工应了解《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规对于劳动合同的订立、履行、变更、解除或终止以及工龄计算等方面的规定。这有助于职工在面临开除等劳动争议时，更好地维护自己的合法权益。

2. 咨询专业人士： 在处理被开除职工以前的工龄计算问题时，建议咨询专业的法律人士或人力资源专家。他们可以根据职工的具体情况和相关法律法规，提供准确、合规的处理建议。

3. 保留相关证据： 职工应保留与工龄计算相关的所有证据，如工作合同、工资单、社保缴纳记录等。这些证据在处理劳动争议或申请工龄认定时可能起到关键作用。

综上所述，被企业开除的职工以前的工龄计算方式需根据具体情况和相关规定来确定。在处理此类问题时，职工应充分了解相关法律法规，咨询专业人士，并保留好相关证据，以确保处理的公正性和合法性。