针对您提出的“酒后寻衅滋事动手打人怎么处理”的问题，我将从民事、行政和刑事三个层面为您详细解析，并提供相应的处理建议。
一、民事层面处理
1. 赔偿责任
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。酒后寻衅滋事并动手打人，显然存在过错，因此行为人需要对受害者的人身损害承担民事赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费以及误工费等合理费用。具体数额需依据受害者的实际损失来确定，例如医疗费需凭医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明等证据来计算；误工费则根据受害者的误工时间和收入状况来确定。
2. 调解解决
在民事赔偿方面，双方可以通过自行协商或第三方调解（如人民调解委员会）来达成赔偿协议，并按协议履行义务。如果调解成功且履行完毕，那么民事赔偿部分就可以得到妥善解决。
二、行政层面处理
1. 治安处罚
依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，酒后寻衅滋事动手打人造成轻微伤，一般可处五日以上十日以下拘留，并可并处二百元以上五百元以下罚款。如果情节较轻，可能处五日以下拘留或五百元以下罚款。公安机关在决定处罚时，会综合考虑行为人的主观故意、是否有自首、立功情节，以及是否积极赔偿并取得谅解等因素。如果行为人积极认错、赔偿并取得谅解，那么可能在法定处罚幅度内从轻处罚。
2. 处理流程
在行政层面，首先应立即报警，由公安部门介入调查，并根据事实情况采取相应行政制裁措施。在公安机关主持下，双方可尝试达成调解协议。如果调解成功且履行完毕，可不予处罚；如果调解失败或达成协议后未履行，公安机关将依法处罚。
三、刑事层面处理（特殊情况）
1. 故意伤害罪
如果酒后打人行为导致受害者轻伤及以上后果，那么行为人将涉嫌构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严惩。
2. 寻衅滋事罪
如果酒后滋事打人行为情节恶劣，破坏社会秩序，还可能构成寻衅滋事罪。依据《刑法》的相关规定，有随意殴打他人等寻衅滋事行为且情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序的，将面临五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。
3. 特殊情况说明
单纯酒后寻衅滋事动手打人造成轻微伤，通常不构成刑事犯罪。但是，如果行为人两年内实施三次以上寻衅滋事行为，即使每次伤害为轻微伤，也可能构成寻衅滋事罪，需依法追究刑事责任。
四、综合处理建议
综上所述，酒后寻衅滋事动手打人是一个严重的违法行为，行为人需依法承担相应的法律后果。在处理此类事件时，应严格依法进行，确保受害者的合法权益得到充分保护，同时也维护社会的和谐稳定。