关于合同解除日期的确定，这确实是一个涉及法律实务且对双方权利义务有重要影响的问题。下面我将结合一般合同和劳动合同的不同情况，为您详细解答。
一、一般合同解除日期的确定
协商一致解除合同：
- 如果双方通过协商达成一致意见解除合同，并且明确约定了解除日期，那么该日期就是合同解除日期。
- 如果未明确约定解除日期，则以双方就解除合同达成一致的意思表示到达对方的时间为合同解除日期。比如，通过邮件、短信等通信方式表达解除意愿，并以对方成功接收的时间为准。
约定解除条件成就时解除合同：
- 当合同中约定的解除条件成就时，解除权人发出解除通知，合同自通知到达对方时解除。通知的到达时间可根据具体送达方式确定，如当面送达以签收时间为准，邮寄送达以签收或邮件退回之日为准。
- 如果对方对解除合同提出异议并诉诸法院或仲裁机构，经确认解除行为有效的，合同解除日期仍以原解除通知到达对方的时间为准。
法定解除合同：
- 在符合法定解除情形时，解除权人行使解除权并向对方发出解除通知，合同自通知到达对方时解除。
- 如果法律、行政法规规定解除合同需办理批准、登记等手续，则合同解除日期以相关手续办理完毕的时间为准。
司法或仲裁裁决解除合同：
- 当一方请求法院或仲裁机构解除合同，且裁判文书确认合同应当解除时，合同解除日期以裁判文书生效之日为准。裁判文书的生效时间根据法律规定的上诉期等期限届满而确定。
二、劳动合同解除日期的确定（特殊说明）
对于劳动合同，其解除日期的确定除了遵循上述一般原则外，还有特定的法律规定：
协商一致解除合同：
劳动者主动解除合同：
- 提前通知解除：劳动者提前30日（试用期提前3日）书面通知用人单位，自通知送达用人单位之日起满30日/3日后自动生效。
- 即时解除权：用人单位存在拖欠工资、强令冒险作业等违法行为时，劳动者可随时提出解除，无需提前通知。
用人单位单方解除合同：
- 过失性辞退：用人单位作出书面解除决定并有效送达之日。
- 非过失性辞退：提前30日书面通知或支付代通知金后解除。
- 经济性裁员：履行法定程序后确定的解除日期。
三、实际操作建议
- 在发送解除通知时，务必确保通知内容明确、送达方式可靠，并保留好相关证据，如邮件发送记录、短信截图、书面通知的签收单等，以避免因送达问题而产生的纠纷。
- 在涉及复杂合同解除情形时，建议咨询专业律师或法律机构，以确保自身权益得到充分保护。
综上所述，合同解除日期的确定需根据具体情况进行具体分析，并遵循相关法律法规的规定。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时告诉我。