面对在厂里抽烟被罚款500元的情况，你可以按照以下步骤来处理，以确保自身权益得到妥善维护：

一、核实罚款的依据与合理性

1. 查阅厂规厂纪：首先，你需要仔细查阅公司的员工手册、规章制度等文件，确认是否存在关于禁止在特定区域抽烟及相应罚款的明确规定。这是判断罚款是否合理的重要依据。

2. 了解罚款程序：即便存在相关规定，厂方在执行罚款时也需遵循合法程序。你需要确认是否有确凿的证据证明你在禁烟区抽烟，以及是否收到了正式的罚款通知，其中应详细说明罚款的原因和金额。

二、根据罚款的合理性采取相应措施

1. 若罚款合理且合法：

   • 诚恳接受并改正：如果罚款确实基于合理的厂规厂纪，并且程序合法，那么你应该诚恳地向公司表达悔意，接受处罚，并按规定缴纳罚款。
   • 承诺遵守规定：同时，你可以向公司承诺今后将严格遵守规章制度，避免再犯类似错误，以展现你的诚意和决心。

2. 若罚款不合理或程序不合法：

   • 沟通协商：首先，你可以尝试与公司管理层进行友好沟通，说明你的观点，如罚款依据不明确、程序不合法或罚款金额过高等。保持冷静和理性，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 向劳动监察部门投诉：如果内部沟通无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。在投诉时，你需要准备充分的证据材料，如罚款通知、厂规厂纪、相关证人证言等，以支持你的主张。
   • 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理结果仍不满意，你可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。在此过程中，你需要确保提供充分的证据来支持你的主张，要求撤销不合理的罚款决定并返还已缴纳的罚款。但请注意，法律程序可能较为复杂且耗时，因此需要谨慎考虑。

三、反思与改进

无论罚款是否合理，你都应该反思自己的行为。在厂区抽烟不仅可能违反公司规定，还可能对他人健康造成不良影响，甚至引发安全隐患。因此，你应该认真考虑如何改正错误行为，遵守公司规章制度和相关法律法规，以维护良好的工作环境和个人形象。

总结：面对在厂里抽烟被罚款的情况，你应首先核实罚款的依据与合理性，然后根据实际情况采取相应的措施来维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。同时，也要注重自我反思与改进，以避免类似问题再次发生。如果确实遇到了不合理的罚款，不要害怕维权，通过合法途径来维护自己的合法权益是正当且必要的。