当单位遇到职工突发心梗的情况时，处理流程会涉及多个方面，包括紧急救助、工伤认定以及后续关怀等。以下是一个详细且深入的处理流程说明：

一、紧急救助

1. 立即响应：一旦发现职工突发心梗，单位应立即启动应急响应机制，迅速联系急救中心或附近医院，确保职工能够及时得到专业医疗救助。
2. 现场急救：在等待急救人员到来的过程中，如果单位有具备急救技能的人员，应立即对职工进行初步的心肺复苏等急救措施，以稳定病情。
3. 陪同就医：安排人员陪同职工前往医院，确保其在就医过程中得到必要的照顾和协助，同时及时与家属取得联系，告知情况。

二、工伤认定

1. 了解法规：单位应熟悉《工伤保险条例》等相关法律法规，明确在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡或在48小时内经抢救无效死亡的，视同工伤。
2. 收集证据：为了支持工伤认定申请，单位需要收集相关证据，如职工的考勤记录、工作群记录、现场目击者证言等，以证明职工是在工作时间和工作岗位上突发心梗。
3. 提交申请：在职工病情稳定或不幸去世后，单位应及时向当地人社局提交工伤认定申请，并附上相关证据材料。
4. 配合调查：在人社局进行工伤认定调查时，单位应积极配合，提供必要的协助和信息，确保调查顺利进行。

三、后续关怀与支持

1. 家属沟通：单位应与职工家属保持密切沟通，及时告知病情进展、治疗情况以及工伤认定结果，提供必要的心理支持和安慰。
2. 协助处理后事：如果职工不幸去世，单位应协助家属处理后事，如联系殡仪馆、办理死亡证明等，减轻家属的负担。
3. 提供经济援助：根据单位政策和实际情况，单位可以考虑为职工家属提供一定的经济援助，如抚恤金、丧葬费等，以表达单位的关怀和支持。
4. 加强健康管理：此次事件后，单位应加强对职工健康管理的重视，定期组织体检、开展健康教育活动，提高职工的健康意识和自我保健能力。

四、预防措施与应急机制建设

1. 建立应急机制：单位应建立完善的应急处置机制，包括急救流程、应急联系人名单等，确保在类似事件发生时能够迅速响应。
2. 培训急救技能：定期组织职工参加急救技能培训，提高职工的急救意识和能力，以便在紧急情况下能够自救或互救。
3. 关注职工健康：加强对职工健康状况的关注，鼓励职工及时报告身体不适情况，提供必要的医疗支持和帮助。

综上所述，单位在处理心梗职工时，应迅速响应、积极救助、配合工伤认定、提供后续关怀与支持，并加强预防措施与应急机制建设。这样不仅能够保障职工的合法权益，也能够体现单位的人文关怀和社会责任。