针对您提出的“给个人干活不给钱怎么办最有效的方法”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，面对这种情况，您需要保持冷静，并采取一系列合法且有效的措施来维护自己的权益。

一、收集证据

1. 保留工作记录：如工作日志、工作照片或视频等，这些都能证明您确实为对方提供了劳务。
2. 保存沟通记录：包括微信聊天记录、短信、电话录音等，特别是对方承认欠款或承诺支付工资的记录。
3. 获取证人证言：如果有其他人在场或了解情况，可以请他们提供证言，以支持您的主张。

二、尝试协商

在收集到足够证据后，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的还款协议。在协商过程中，您可以明确提出自己的诉求，如支付拖欠的工资、利息或违约金等，并要求对方在规定时间内履行。

三、向劳动部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位或个人进行劳动监察，并可以责令其支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够迅速介入并处理。

四、申请劳动仲裁

如果您与对方之间存在劳动关系，且拖欠工资的情况符合劳动仲裁的受理范围，您可以向用工单位所在地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构将依法进行裁决，并要求对方支付拖欠的工资及相关费用。

五、向法院起诉

如果劳动仲裁结果未能满足您的诉求，或者您与对方之间不存在劳动关系（如个人之间的劳务关系），您可以直接向人民法院提起诉讼。在起诉时，您需要提交详细的证据和起诉状，法院将依法进行审理并作出判决。如果判决对方支付工资而对方仍不履行，您还可以申请法院强制执行。

六、法律依据

在处理此类纠纷时，您可以依据《中华人民共和国劳动法》的相关规定来维护自己的权益。特别是第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”以及第七十七条至第八十三条关于劳动争议处理的规定。

七、注意事项

1. 及时行动：一旦发现对方拖欠工资，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
2. 保持冷静：在处理纠纷过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
3. 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。

综上所述，面对给个人干活不给钱的情况，您可以通过收集证据、尝试协商、向劳动部门投诉、申请劳动仲裁或向法院起诉等途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。