遇到干活欠钱不给的情况，最有效的解决方法通常涉及多个步骤，具体取决于你与欠款方的关系性质（劳动关系或劳务关系）以及欠款的实际情况。以下是一些建议，希望能帮助你有效维权：

1. 明确关系性质并选择合适途径：

   • 如果是给个人工作，通常构成劳务关系，可以直接考虑向法院起诉要求支付劳动报酬。
   • 如果是给单位工作，且存在劳动关系，应优先考虑通过劳动保障监察、劳动仲裁等途径解决。

2. 与欠款方沟通协商：

   • 尝试心平气和地与欠款方交流，明确指出欠款事实，要求其尽快还款。
   • 了解不还钱的具体原因，看是否能协商出解决方案，比如制定还款计划。

3. 保留并收集证据：

   • 确保有充分的证据证明对方欠款，如合同、借条、转账记录、聊天记录、工作记录、考勤表等。
   • 这些证据在后续可能的法律途径中至关重要，是维护自身权益的关键。

4. 寻求第三方调解或申请支付令：

   • 可找双方都信任的中间人，如共同的朋友、长辈或工会等，协助调解，促使欠款方还款。
   • 如果对方承认欠款但不还，且双方债权债务关系明确，可向法院申请支付令，要求其在规定期限内偿还债务。

5. 向劳动保障监察部门投诉或申请劳动仲裁（如适用）：

   • 如果与欠款方存在劳动关系，且对方拖欠工资等违法行为，可向当地劳动保障监察部门投诉。
   • 准备劳动合同、工资条等证据，按照程序提交投诉材料。
   • 或者在劳动争议发生之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提出书面申请，通过劳动仲裁程序解决纠纷。

6. 向法院提起诉讼：

   • 若其他方法都无效，或双方不存在劳动关系而因劳务报酬发生争议，可向法院提起诉讼。
   • 准备起诉状和相关证据，向有管辖权的法院提起诉讼，通过法律手段追讨欠款。
   • 法院判决后，若对方仍不还钱，可申请强制执行其财产。

综上所述，干活欠钱不给时，应首先明确与欠款方的关系性质，并根据实际情况选择合适的维权途径。在维权过程中，要注重证据的收集和保留，遵循相关法律法规和程序要求，以确保自己的合法权益得到有效维护。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。