用人单位克扣员工高温补贴的，员工有权要求用人单位补发，并可依据具体情况主张相应的赔偿。具体分析如下：
补发高温补贴：
- 根据《防暑降温措施管理办法》及相关地方性规定，用人单位在高温天气下安排劳动者工作的，应当向劳动者发放高温津贴。若用人单位克扣或未足额发放，劳动者有权要求用人单位补发。
- 补发金额应按照当地规定的高温津贴标准计算，确保劳动者获得应得的补贴。
主张经济补偿或赔偿金：
- 若用人单位的行为构成违法解除或终止劳动合同：例如，用人单位以克扣高温津贴为由解除劳动合同，且该解除行为不符合法律规定，劳动者可依据《劳动合同法》的规定，主张用人单位支付经济补偿或赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；赔偿金则是经济补偿的两倍。
- 若用人单位的行为未构成违法解除或终止劳动合同，但违反了劳动法律法规：劳动者可向劳动行政部门投诉，要求用人单位改正违法行为，并可能面临劳动行政部门的处罚。同时，劳动者也有权依据《劳动合同法》的规定，以用人单位未及时足额支付劳动报酬（包括高温津贴）为由，解除劳动合同，并主张用人单位支付经济补偿。
其他维权途径：
- 协商：劳动者可先与用人单位协商，要求补发高温津贴并支付相应的赔偿。
- 调解：若协商不成，劳动者可向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解。
- 仲裁与诉讼：若调解不成，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可依法向人民法院提起诉讼。
行动建议：
- 收集证据：劳动者应保留好与高温津贴相关的证据，如工资条、工作记录、高温天气证明等，以便在维权时提供有力支持。
- 及时维权：劳动者在发现用人单位克扣高温津贴后，应及时采取行动，避免超过法定时效期间而丧失维权机会。
- 咨询专业意见：在维权过程中，劳动者可咨询专业律师或法律援助机构，以获取更具体的法律指导和帮助。