针对您提出的“福利费超过工资14%怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》的相关规定，企业在计算应纳税所得额时，对于发生的职工福利费支出，其不超过工资薪金总额14%的部分是准予扣除的。这里的“工资薪金总额”是指企业在一个完整纳税年度内支付给员工的全部劳动报酬总额。

如果福利费超过了工资薪金的14%，企业应如何处理呢？

1. 纳税调增处理：

   • 当企业实际发生的福利费支出超过了工资薪金总额的14%时，超出部分需要作为应纳税所得额的一部分进行纳税调增处理。这意味着，超出部分的福利费支出将不能在企业所得税前全额扣除，而是需要计入企业的应税收入中，按照税法规定缴纳企业所得税。

2. 准确统计与比较：

   • 企业在年度终了进行企业所得税汇算清缴时，应对全年实际发生的员工福利费进行准确统计，并与全年工资薪金总额进行比较。这一步骤是确保企业正确计算扣除额度和进行纳税调增处理的基础。

3. 保持财务记录的准确性和完整性：

   • 企业应确保相关财务记录的准确性和完整性，包括工资薪金总额的记录、福利费支出的记录等。这些记录将在税务审计或检查时作为重要的证据支持企业的扣除行为。

实际操作建议：

• 提前规划：企业在年初或每个纳税年度开始时，可以根据预期的工资薪金总额和福利费支出情况，提前规划福利费的支出额度，以避免超出税法规定的扣除比例。
• 定期监控：在纳税年度内，企业应定期监控福利费的支出情况，确保不超过工资薪金总额的14%。如果发现有可能超出的情况，应及时调整支出计划。
• 咨询专业税务顾问：如果企业对福利费的扣除标准或纳税调增处理有疑问或不确定的地方，建议咨询专业的税务顾问或会计师事务所，以确保企业的税务处理符合税法规定并降低潜在的税务风险。

综上所述，当福利费超过工资薪金的14%时，企业需要进行纳税调增处理，并确保相关财务记录的准确性和完整性。同时，通过提前规划、定期监控和咨询专业税务顾问等措施，企业可以更好地管理福利费支出并降低税务风险。