皮外伤工伤是可以要求赔偿的，但具体赔偿项目和金额需根据实际情况确定。以下是从不同角度对皮外伤工伤赔偿问题的详细分析：
一、赔偿前提：工伤认定与劳动能力鉴定
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》，职工因工作原因受到事故伤害，且经工伤认定的，享受工伤保险待遇。因此，皮外伤工伤赔偿的首要前提是完成工伤认定。
- 工伤认定申请应在事故伤害发生之日起30日内，由用人单位向统筹地区社会保险行政部门提出；特殊情况可适当延长。若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
劳动能力鉴定：
- 伤情相对稳定后，若存在残疾或影响劳动能力，应进行劳动能力鉴定。皮外伤虽一般不构成伤残等级，但鉴定有助于准确确定赔偿范围，如是否需要护理、停工留薪期长短等。
二、具体赔偿项目及标准
医疗费用：
- 包括挂号费、诊疗费、住院费、手术费、医药费及后续治疗费用等，符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录、住院服务标准的，从工伤保险基金支付。
- 需保留所有相关医疗单据和发票作为赔偿依据。
停工留薪期工资：
- 职工因工伤暂停工作接受医疗期间，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
- 停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或情况特殊时可适当延长，但延长不得超过12个月。
护理费：
- 生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责或支付护理费。
- 护理费标准参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬。
其他费用：
- 住院伙食补助费：职工住院治疗工伤的伙食补助费，由工伤保险基金支付，具体标准由统筹地区人民政府规定。
- 交通食宿费：经医疗机构出具证明，报经办机构同意，到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付。
- 一次性伤残补助金：若皮外伤被鉴定为伤残等级（如十级伤残），则根据伤残等级和本人工资水平计算一次性伤残补助金。但需注意，非所有皮外伤都会构成伤残等级，需经专业鉴定。
三、赔偿支付主体
- 工伤保险基金支付：用人单位为职工缴纳了工伤保险的，符合规定的医疗费用、住院伙食补助费、交通食宿费等由工伤保险基金支付。
- 用人单位支付：停工留薪期工资、护理费及未缴纳工伤保险时的所有费用由用人单位承担。
四、法律程序与建议
- 及时申报工伤：确保在规定时限内完成工伤认定申请，以保障自身权益。
- 积极配合鉴定：参与劳动能力鉴定，以明确伤残等级和赔偿标准。
- 保留证据：妥善保管所有与工伤相关的医疗单据、发票、工资单等证据材料。
- 协商与诉讼：若与用人单位就赔偿问题无法达成一致，可先尝试协商解决；协商不成时，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。
总结来说，皮外伤工伤赔偿是一个涉及多个环节和因素的复杂过程。通过遵循正确的赔偿流程、了解具体的赔偿项目及标准，并积极维护自身权益，工伤职工可以更好地获得应有的赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。