针对您提出的“职工下班后在宿舍死亡单位该负什么责任”的问题，这确实是一个复杂且需要细致分析的情况。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，职工下班后在宿舍死亡，单位是否需要承担责任，这主要取决于死亡的具体原因以及单位是否尽到了相应的安全保障义务。
一、单位可能需要承担责任的情形
宿舍存在安全隐患：
- 如果职工的死亡是由于宿舍存在安全隐患（如房屋结构问题、电气线路老化、消防设施缺失等）导致的，且单位作为宿舍的提供者或管理者未尽到安全保障义务，那么单位需要承担相应的赔偿责任。这包括但不限于死亡赔偿金、丧葬费、精神损害抚慰金等。
视同工伤的情形：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，如果职工在工作时间和工作岗位上突发疾病，并在48小时之内经抢救无效在宿舍死亡，这可以视同工伤。此时，如果单位未为职工缴纳工伤保险，那么单位需要按照工伤保险待遇的标准向职工家属进行赔偿。
与工作相关的伤害导致死亡：
- 即使职工在下班后死亡，但如果其死亡与工作期间的伤害或职业病有直接关联（如工作期间受伤后伤势恶化导致死亡），单位也可能需要根据相关法律规定承担一定责任。
二、单位无需承担责任的情形
自然死亡或疾病导致：
- 如果职工是由于自然原因（如老死、病死，且该疾病与工作无关）在宿舍去世，且没有证据表明这与工作环境或条件有直接关联，那么单位一般不需要承担责任。
不可抗力事件导致：
- 如职工在宿舍内遭遇地震、火灾等不可抗力事件导致的意外死亡，且这些意外并非由单位的管理不善或疏忽造成，那么单位同样不需要承担责任。但单位有义务按照相关法律法规和公司政策处理善后事宜，如协助家属办理相关手续、提供必要的帮助等。
个人行为导致：
- 如果职工的死亡是由于自身疾病（与工作无关且不符合视同工伤条件）、自杀、自残等个人行为导致的，且宿舍不存在安全隐患，单位已经尽到了合理的管理和安全保障义务，那么单位通常不需要承担责任。
三、建议与总结
在处理这类问题时，我建议您首先查明职工的具体死因，并结合当地的法律法规进行综合判断。如果涉及工伤认定或赔偿责任问题，建议咨询专业的法律人士以获取准确的法律意见。
同时，作为单位，也应高度重视员工的福利和安全，确保提供安全、健康的住宿和工作环境。这包括定期检查宿舍设施、加强安全管理、提高员工安全意识等措施，以预防类似事件的发生。通过加强预防和管理，不仅可以降低法律风险，还能保障员工的生命安全和身体健康。