关于“幼师过了40岁是否会被辞退”的问题，这并非一个简单的年龄界限问题，而是需要综合考虑多个因素，包括相关法律法规、幼儿园的具体政策以及幼师个人的职业资格和表现等。

首先，从法律法规的角度来看，根据《中华人民共和国学前教育法》的相关规定，担任幼儿园教师应当取得幼儿园教师资格。这意味着，只要幼师持有有效的教师资格证书，并且遵守相关法律法规和幼儿园的规章制度，其职业地位是受到法律保护的，不会因为年龄因素而被随意辞退。

其次，关于幼儿园的具体政策，不同幼儿园可能会有不同的招聘和辞退标准。然而，根据我所了解的信息，目前并没有普遍性的规定表明幼师过了40岁就必须被辞退。实际上，许多幼儿园更注重幼师的专业素养、教学经验和与幼儿的互动能力，而非单纯的年龄因素。

再者，从教师招聘的角度来看，虽然一些招聘通知中可能会提到年龄限制，但这通常是为了优化教师队伍结构、确保教师具备足够的精力和活力而设定的。然而，这些年龄限制并不是绝对的，对于具有特殊才能或经验的幼师，年龄限制可能会得到适当放宽。例如，对于具有博士研究生学历学位的人员、退役军人或符合艰苦边远地区基层事业单位公开招聘倾斜政策的急需紧缺人才，年龄限制就可能会被放宽至40周岁或再作适当放宽。

最后，我想强调的是，幼师的职业发展并不仅仅受限于年龄。只要幼师保持对教育事业的热爱和专注，不断提升自己的专业素养和教学能力，就完全有可能在职业生涯中取得长足的进步和发展。

综上所述，幼师过了40岁并不一定会被辞退。这取决于多个因素的综合考量，包括法律法规、幼儿园政策、个人职业资格和表现等。因此，我建议幼师们不必过分担心年龄问题，而应该更加关注自己的专业素养和教学能力的提升。