离职后，以前的公司是否可以追责，这主要取决于离职员工在在职期间或离职过程中的行为是否违反了相关法律法规或公司规章制度，以及是否给公司造成了实际损失。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、违反法律法规或公司规章制度的情况
违法行为：如果离职员工在在职期间或离职过程中存在违法行为，如贪污、受贿、泄露商业秘密等，公司有权向相关部门报案，并依法追究其法律责任。这种情况下，即使员工已经离职，公司仍然可以追责。
违反公司规章制度：如果离职员工违反了公司的规章制度，且该规章制度是合法有效的，公司有权根据规章制度对员工进行处罚，包括追责。但需要注意的是，公司规章制度必须经过合法程序制定，且内容不违反法律法规的强制性规定。
二、给公司造成实际损失的情况
经济损失：如果离职员工的行为给公司造成了实际的经济损失，如因疏忽或故意导致公司财产损失、客户流失等，公司有权要求员工进行赔偿。这种情况下，公司可以通过法律途径追责，要求员工承担相应的民事责任。
声誉损失：虽然声誉损失难以直接量化，但如果离职员工的行为严重损害了公司的声誉，导致公司业务受到严重影响，公司也可以考虑通过法律途径追究员工的责任。不过，这种情况下追责的难度和复杂性可能相对较高。
三、具体追责方式
内部处理：对于轻微的违规行为或损失，公司可能会选择通过内部处理的方式解决，如扣除奖金、警告、解雇等。但这种方式通常适用于员工仍在职的情况。
法律途径：对于严重的违法行为或给公司造成重大损失的情况，公司可能会选择通过法律途径追责，如向法院提起诉讼、向公安机关报案等。这种情况下，即使员工已经离职，公司仍然可以依法追究其责任。
四、建议与注意事项
保留证据：如果公司认为离职员工存在违规行为或给公司造成了损失，应尽快收集相关证据，以便在追责时提供有力支持。
合法合规：公司在追责过程中应确保自己的行为合法合规，避免侵犯员工的合法权益。否则，公司可能会面临法律纠纷和声誉损失。
及时咨询：如果公司对追责问题存在疑问或不确定如何处理，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议。
总结来说，离职后以前的公司是否可以追责，取决于离职员工的行为是否违反了相关法律法规或公司规章制度，以及是否给公司造成了实际损失。如果公司认为有必要追责，应尽快收集证据并咨询专业律师，以便依法维护自己的权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。