结论：针对老人把钱财给了儿子现在没有证据且儿子不想管老人的情况，老人可以通过收集间接证据、寻求社区或村委会帮助、提起民事诉讼以及申请法律援助等多种途径来维护自己的权益。

分析说明：

1. 收集间接证据：

   • 尽管老人可能没有直接的书面证据证明钱财的给予，但可以尝试收集其他间接证据，如银行转账记录（如果有的话）、证人证言（如亲戚、朋友或邻居的证言，证明老人曾提及将钱财给予儿子）、日常生活中的交流记录（如短信、微信聊天记录，虽然可能不直接提及钱财，但能反映老人与儿子之间的关系和老人的经济状况）等。
   • 这些间接证据虽然不如直接证据有力，但在法律程序中，它们可以作为辅助证据，帮助法官了解事实真相。

2. 寻求社区或村委会帮助：

   • 老人可以向所在社区或村委会反映情况，寻求他们的帮助和调解。社区或村委会作为基层组织，通常有一定的调解能力和经验，可以帮助老人与儿子进行沟通，尝试达成和解。
   • 如果调解无果，社区或村委会也可以出具相关证明，证明老人的经济状况和儿子的不赡养行为，为老人后续的法律诉讼提供支持。

3. 提起民事诉讼：

   • 如果老人认为自己的权益受到了严重侵害，且无法通过调解解决，可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼中，老人需要证明自己与儿子之间存在赡养关系，以及儿子未履行赡养义务的事实。
   • 尽管缺乏直接证据，但老人可以通过上述间接证据以及社区或村委会的证明来支持自己的主张。法院在审理案件时，会综合考虑所有证据，并根据法律规定和案件事实作出判决。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条：“成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。”

4. 申请法律援助：

   • 如果老人经济困难，无法承担诉讼费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会为老人提供免费的法律咨询和代理服务，帮助老人维护自己的合法权益。

行动建议：

• 老人应尽快开始收集间接证据，并尝试与儿子进行沟通，表达自己的诉求和期望。
• 如果沟通无果，老人可以向社区或村委会寻求帮助，尝试通过调解解决问题。
• 如果调解仍然无法解决问题，老人应考虑向法院提起民事诉讼，并准备好相关证据和材料。
• 在整个过程中，老人可以寻求法律援助机构的帮助，以减轻经济负担并获得专业的法律支持。

后续思考依据：

• 在处理此类案件时，法院通常会注重保护老年人的合法权益，尤其是当老年人缺乏劳动能力或生活困难时。
• 即使缺乏直接证据，只要老人能够提供足够的间接证据和社区或村委会的证明，法院仍有可能支持老人的诉求。
• 法律援助机构的介入可以为老人提供专业的法律支持和帮助，提高老人维权的成功率。