关于工会组织的疗休养是否给出差补贴以及是否合法的问题，这主要取决于具体的法律法规、单位规章制度以及工会的相关规定，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
法律法规层面：
- 目前，并没有明确的法律法规直接规定工会组织的疗休养必须或不得给出差补贴。这类补贴的发放通常更多地依赖于单位内部的规章制度或工会与单位之间的协商结果。
- 如果单位或工会有明确的规章制度规定疗休养期间应发放出差补贴，那么这一做法就是合法的，且应得到执行。
单位规章制度层面：
- 许多单位会制定自己的规章制度，其中可能包括关于员工疗休养、出差补贴等方面的具体规定。
- 如果单位规章制度中明确规定了疗休养期间应发放出差补贴，那么员工就有权享受这一待遇。反之，如果规章制度中没有相关规定，或者明确规定不发放补贴，那么员工可能就无法获得出差补贴。
工会规定与协商层面：
- 工会作为员工的代表组织，有时会与单位就员工的福利待遇进行协商，包括疗休养期间的补贴问题。
- 如果工会与单位协商后达成一致，决定在疗休养期间发放出差补贴，那么这一做法就是合法的，且应得到双方的遵守。
合法性判断：
- 合法性主要取决于是否违反了法律法规的强制性规定，以及是否遵循了单位内部的规章制度和工会与单位之间的协商结果。
- 如果单位或工会在发放疗休养出差补贴时，没有违反任何法律法规，且遵循了内部的规章制度和协商结果，那么这一做法就是合法的。
建议：
- 如果你对工会组织的疗休养是否应发放出差补贴有疑问，首先应查阅单位的相关规章制度和工会的相关规定。
- 如果规章制度或工会规定中没有明确说明，你可以向单位的人力资源部门或工会进行咨询，了解具体的政策和做法。
- 如果你认为自己的合法权益受到了侵害，比如单位或工会无故不发放疗休养出差补贴，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
总结来说，工会组织的疗休养是否给出差补贴以及是否合法，并没有一个固定的答案，而是取决于具体的法律法规、单位规章制度以及工会的相关规定。如果你对此有疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。