结论前置：面对对方擦破皮却试图讹人的情况，你可以通过保持冷静、收集证据、报警处理、协商解决以及法律途径等几个方面来应对。

1. 保持冷静，明确责任：

   • 首先，不要因为对方的指责或威胁而慌乱。擦破皮这类轻微伤害，在交通事故或日常纠纷中较为常见，但并不意味着对方就有权无理取闹或讹诈。
   • 明确自己在事件中的责任，如果确实存在过错，应勇于承担；如果并无过错，则无需妥协。

2. 收集证据，固定事实：

   • 证据是处理此类纠纷的关键。如果可能，立即拍摄现场照片或视频，记录对方受伤情况、现场环境等。
   • 如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便后续需要时能作为证人。
   • 保留所有与事件相关的通信记录，如短信、微信聊天记录等，这些也可能成为证明你清白或对方无理取闹的重要证据。

3. 报警处理，寻求公正：

   • 如果对方态度强硬，坚持讹诈，或者你无法确定自己的责任，应立即报警。
   • 警方会到现场进行调查，并根据实际情况出具事故责任认定书或调解书，这是处理此类纠纷的重要依据。

4. 协商解决，理性沟通：

   • 在警方介入前或介入后，你也可以尝试与对方进行协商，看是否能达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 协商时，保持理性，不要被对方的情绪所影响，明确表达自己的立场和愿意承担的责任范围。

5. 法律途径，维护权益：

   • 如果协商无果，或者对方坚持无理要求，你可以考虑通过法律途径来解决。
   • 可以向法院提起民事诉讼，要求法院根据事实和法律判决双方的责任和赔偿范围。在此过程中，你之前收集的证据将发挥重要作用。
   • 如果对方的行为构成敲诈勒索等违法行为，你还可以向公安机关报案，追究其刑事责任。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为对方的情绪化行为而失去理智，做出不利于自己的决定。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。

面对对方擦破皮却试图讹人的情况，你有多种途径来应对和解决。重要的是保持冷静、收集证据、理性沟通，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。