遇到轻微擦碰后对方讹人的情况，你可以按照以下步骤来处理：
保持冷静，固定证据：
- 在事故现场，首先要保持冷静，不要与对方发生争执或冲突。
- 立即使用手机或其他设备拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆位置、损坏情况、周围环境等，以固定证据。
- 如果可能，记录对方的联系方式、车牌号码以及在场目击者的联系方式，以备后续需要。
报警处理：
- 无论事故大小，都建议及时报警。警方会到现场进行勘查，并出具事故责任认定书，这是后续处理的重要依据。
- 在报警时，如实陈述事故经过，不要夸大或缩小事实。
等待交警到场并配合调查：
- 交警到场后，会进行详细的勘查和询问，你需要如实提供信息，并配合交警的调查工作。
- 如果对方提出不合理的要求或讹诈，你可以向交警说明情况，并请求交警进行公正处理。
根据事故责任认定书处理赔偿事宜：
- 交警出具事故责任认定书后，你会明确知道自己在事故中的责任比例。
- 根据责任比例，你可以与对方协商赔偿事宜。如果对方提出的要求超出合理范围，你可以拒绝，并告知对方将通过法律途径解决。
- 如果协商无果，你可以考虑向法院提起诉讼，要求对方按照责任比例承担赔偿责任。
寻求法律援助或咨询：
- 如果你在处理过程中遇到法律难题或不确定如何操作，可以寻求专业的法律援助或咨询。
- 作为专业律师，我可以为你提供详细的法律建议和指导，帮助你维护自己的合法权益。
在处理过程中，你需要注意以下几点法律后果和风险：
- 不要私下和解或签署不合理的协议：在对方讹诈的情况下，私下和解或签署不合理的协议可能会让你承担不必要的法律责任和经济损失。
- 保留好所有证据：证据是处理此类纠纷的关键，务必保留好所有与事故相关的照片、视频、证人证言等证据。
- 遵守法律程序：在处理过程中，要遵守法律程序，不要采取非法手段或暴力行为来解决问题，否则可能会面临法律制裁。
如果对方的行为构成敲诈勒索等违法行为，你可以考虑以下措施：
- 向公安机关报案：如果对方的行为涉嫌敲诈勒索等违法行为，你可以向公安机关报案，请求公安机关依法处理。
- 提起民事诉讼：除了要求对方承担赔偿责任外，你还可以考虑提起民事诉讼，要求对方赔偿因讹诈行为给你造成的精神损失和其他经济损失。
总之，遇到轻微擦碰后对方讹人的情况，你要保持冷静、固定证据、报警处理、根据事故责任认定书处理赔偿事宜，并在必要时寻求法律援助或咨询。 如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。