关于健身房卡不能退是否合法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和法律规定来综合判断。
首先，我们要明确的是，健身房与消费者之间签订的合同，本质上是一种服务合同。在这种合同中，消费者支付费用，健身房提供健身服务。如果合同中明确规定了“概不退款”或类似条款，这通常被视为格式条款。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，格式条款如果未尽到合理的提示说明义务，或者存在排除消费者权利、加重消费者责任等不公平、不合理的情形，那么这些条款可能是无效的。
接下来，我们结合具体的案例来分析。在岳阳市岳阳楼区人民法院审结的一起服务合同纠纷案件中，法院认为虽然合同中注明了“课程卡一经售出，概不退款”，但由于健身房未举证证明其已尽到合理的提示说明义务，且该条款排除了消费者依法解除合同、请求返还预付款的权利，因此该条款被认定为无效。最终，法院支持了消费者的退款主张，但消费者也需承担一定的违约责任。
另外，在衡阳市珠晖区人民法院审理的另一起案件中，法院也确认了“七日无理由退款”的制度。如果消费者在付款之日起七日内提出退费请求，且符合相关条件（如未从该经营者或其他经营者处获得过相同商品或服务），那么法院会支持消费者的退款主张。
综合以上分析，我们可以得出以下几点结论：
健身房卡不能退并非绝对合法，而是需要根据合同条款的具体内容、是否尽到提示说明义务以及消费者的退款请求是否符合法律规定等因素来综合判断。
如果合同中的“概不退款”条款被认定为无效格式条款，或者消费者在付款之日起七日内提出退费请求且符合相关条件，那么消费者有权要求退款。
消费者在办理健身卡时，应仔细阅读合同条款，特别是涉及退费、转卡等重要权益的内容。如果商家未尽到明确说明的义务，消费者可以依法维护自己的权益。
因此，如果您遇到了健身房卡不能退的情况，建议您先仔细审查合同条款，了解自己的权益和义务。如果认为合同条款存在不公平、不合理的情形，或者商家未尽到提示说明义务，您可以与商家协商解决，或者依法向相关部门投诉、寻求法律援助等途径来维护自己的权益。