收银员贪钱达到一定数额即可能构成犯罪，具体数额标准需根据贪污的公私财物性质及当地经济发展水平等因素综合判断，一般而言，贪污数额在三万元以上不满二十万元的，应当认定为“数额较大”。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律背景与规定

根据《中华人民共和国刑法》第三百八十二条及第三百八十三条的规定，国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的，是贪污罪。对于收银员而言，如果其属于国家工作人员（如在国有企业、事业单位等担任收银职务），则可能构成贪污罪。贪污罪的定罪量刑标准主要依据贪污的数额以及情节严重程度。

具体来说，贪污数额在三万元以上不满二十万元的，应当认定为刑法第三百八十三条第一款规定的“数额较大”，依法判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。贪污数额在二十万元以上不满三百万元的，应当认定为“数额巨大”，依法判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。贪污数额在三百万元以上的，应当认定为“数额特别巨大”，依法判处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

二、非国家工作人员的情况

如果收银员不属于国家工作人员（如在私营企业、个体工商户等担任收银职务），则可能构成职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

对于职务侵占罪的数额标准，虽然法律没有明确规定具体的数额界限，但司法实践中通常会参考当地经济发展水平、社会治安状况等因素进行综合判断。一般来说，职务侵占数额在六万元以上的，可能会被认定为“数额较大”，从而构成犯罪。

三、实际案例与司法实践

在实际案例中，收银员贪污或职务侵占的数额往往因案件具体情况而异。有的收银员可能因一时贪念，贪污或侵占少量财物；而有的收银员则可能利用职务之便，长期、多次贪污或侵占大量财物。在司法实践中，法院会根据案件的具体情况，如贪污或侵占的数额、次数、手段、后果等因素，综合判断被告人的犯罪情节和量刑标准。

四、法律建议与风险提示

1. 增强法律意识：收银员应增强法律意识，明确自己的职责和义务，遵守法律法规和单位规章制度，切勿因一时贪念而走上违法犯罪的道路。
2. 及时自首与退赃：如果收银员已经实施了贪污或职务侵占行为，应尽快向单位或司法机关自首，并积极退赃，以争取从轻或减轻处罚。
3. 咨询专业律师：如果收银员面临法律纠纷或指控，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，制定合适的辩护策略。

最后需要强调的是，法律对于贪污和职务侵占行为的打击是严厉的。无论收银员是否属于国家工作人员，只要其利用职务之便非法占有公私财物，就可能构成犯罪并受到法律的制裁。因此，建议收银员时刻保持清醒头脑，切勿触碰法律红线。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。