店员私自收钱的行为可能涉嫌职务侵占罪或盗窃罪，具体是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，需结合实际情况和法律规定来确定。以下是对这一问题的详细分析：
一、职务侵占罪
定义与构成要件：
- 职务侵占罪是指公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
- 构成要件包括：主体是公司、企业或其他单位的工作人员；主观方面是故意，且具有非法占有的目的；客观方面是利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有；客体是公司、企业或其他单位的财产所有权。
数额标准与量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》，职务侵占罪中的“数额较大”标准通常为三万元以上，“数额巨大”标准为一百万元以上。但需注意，具体立案金额标准可能因地区差异和案情特殊性而有所调整，一般而言，私自收钱的数额达到五千元至一万元以上就可能构成犯罪。
- 量刑方面，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
二、盗窃罪
定义与构成要件：
- 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
- 如果店员私自收钱的行为并未利用职务上的便利，而是通过秘密窃取等方式将店里的钱据为己有，则可能构成盗窃罪。
数额标准与量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上为“数额较大”，三万元至十万元以上为“数额巨大”，三十万元至五十万元以上为“数额特别巨大”。具体数额标准可能因地区经济发展状况和社会治安状况而有所调整。
- 量刑方面，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、司法实践中的考量
- 在实际案件中，对于店员私自收钱行为的定罪量刑，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于犯罪动机、手段、数额、社会危害程度以及被告人的认罪态度等。
- 因此，具体的罪名和法律后果需要由法院根据案件的具体情况和证据来判定。
四、建议与措施
- 公司层面：公司发现店员有私自收钱的行为时，应立即向公安机关报案，以便及时追回损失并维护公司的合法权益。同时，公司应加强内部管理，建立健全的监督机制，如定期审计、员工培训等，以预防类似行为的再次发生。
- 个人层面：作为店员，应严格遵守职业道德和法律法规，不得利用职务之便或秘密窃取等方式非法占有公司财物。一旦发现此类行为，应立即向公司报告并配合调查处理。
总结来说，店员私自收钱的行为可能涉嫌职务侵占罪或盗窃罪，具体是否构成犯罪以及犯罪的严重程度需结合实际情况和法律规定来确定。公司和个人都应加强法律意识和风险防范意识，共同维护良好的商业环境和社会秩序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。